根据现代新膳食营养科学比说明,人体在日常饮食生活中所摄入的亚麻酸和亚油酸脂肪酸,其营养成分比为1:5最为健康,而众多食用油中,核桃油里所含的脂肪酸营养成分比是最为接近,同时它能为食物提鲜,增强食欲,能改善健康饮食生活,是人们生活中的最佳食用油。

◎ 高达92%以上的不饱和脂肪酸。


◎ 万亩自产核桃园, 层层把关精选。


◎ 一滴助力佳肴,提鲜提味。


◎ 245颗核桃1斤油,因珍稀而珍贵。



全家适用


辅食加入:添加在做好的汤、面、羹汤中。


拌菜食用:如黄瓜、海带等,直接在菜肴中搅拌即可。


日常烹饪:1:4方式与其它调和油混合烹调,温度控制在160℃以下,油八成热即可。


加入冲饮:如加入在牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁等中一起食用。


佐餐辅食:作为用餐时的辅料。


制作糕点:在制作中加入初典核桃油,增加坚果鲜味。


煮饭加入:做饭时加入少量初典核桃油,增添美味和营养。




凉拌青瓜

主料:


青瓜1-2条、初典核桃油15ml、小量辣椒、少量陈醋与芝麻、根据个人口味可放辣油。


步骤:


1.取黄瓜一条,用刀面把黄瓜和小量辣椒拍碎,(拍的时候由黄瓜的头往尾拍),将拍碎的黄瓜切块(8—10㎝即可)


2.在切好的黄瓜上放小量辣椒、核桃油、芝麻、陈醋(根据个人口味可放些辣油),适当搅拌。


3.放在冰箱冰置15-20分钟,即可出品。


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